Cano Samano, Carlos Felipe
Aplicacion de CO2 para el enfriamiento rapido de canales de res / Carlos Felipe Cano Samano
- 36 p. / 29 cm.
Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. Jose Arturo Bouzas Valdes
1.ENFRIAMIENTO DE CANALES DE RES CON CO2
TP155 MR5 C3 2002
551.511.2 C3a