TY - BOOK AU - Ocampo Ocampo, Sandra Elena AU - Figueroa Ocampo, Yolanda TI - Conservacion de rebanadas de mango por medio de deshidratacion osmotica / Sandra Elena Ocampo Ocampo, Yolanda Figueroa Ocampo AV - TP155 O586 1988 U1 - 664.028.4 O586c KW - 1.COMPOSICION DE FRUTAS \ 2.DESCOMPOSICION DE FRUTAS N1 - (Ing. Quimica) -Instituto Tecnologico de Zacatepec- Ing.Carlos Felipe Cano Ochoa ER -