Figueroa Ocampo, Yolanda <br/><br/>
Conservacion de rebanadas de mango por medio de deshidratacion osmotica / Yolanda Figueroa Ocampo, Sandra Elena Ocampo Ocampo 

 - 46 p. / 23 cm. 
<br/><br/>(Ing. Quimica) -Instituto Tecnologico de Zacatepec- Ing.Carlos Felipe Cano Ochoa 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.COMPOSICION DE FRUTAS \ 2.DESCOMPOSICION DE FRUTAS
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP155 F586 1988 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028.4 F586c