TY - BOOK AU - Atrizco Campos, Jorge TI - Influencia de la concentracion de azucar en el desarrollo de un proceso para la elaboracion de vinos de frutas / Jorge Atrizco Campos AV - TP155 A839 1988 U1 - 663.2 A839i KW - 1.FERMENTACION ALCOHOLICA \ 2.METODO DE ESTERILIZACION N1 - (Ing. Quimica) -Instituto Tecnologico de Zacatepec- Ing.Carlos Felipe Cano Ochoa ER -