Atrizco Campos, Jorge <br/><br/>
Influencia de la concentracion de azucar en el desarrollo de un proceso para la elaboracion de vinos de frutas / Jorge Atrizco Campos 

 - 89 p. / 23 cm. 
<br/><br/>(Ing. Quimica) -Instituto Tecnologico de Zacatepec- Ing.Carlos Felipe Cano Ochoa 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.FERMENTACION ALCOHOLICA \ 2.METODO DE ESTERILIZACION
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP155 A839 1988 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663.2 A839i