TY  - BOOK
AU  - López Tapia, Maria Margarita
TI  - Desarrollo de galletas energ‚tico-funcionales  / Maria Margarita López Tapia
AV  - TP155 T4 L3 2004 
U1  - 641.865.4 L3d 
KW  - 1. MERCADO DE GALLETAS \ 2. HARINA DE TRIGO
N1  - Tesis. Opción. I. I.T.Z. (Química) M.C Demetrio Javier Altamira
ER  -