Zavaleta Gatica, Ricardo <br/><br/>
Cambios fisico-quimicos de la ciruela mexicana (Spondias Purpurea L.) a prueba de mercadeo / Ricardo Zavaleta Gatica 

 - 99 p. / 28 cm. 
<br/><br/>Tesis. Opción I. I.T. Z. (Química) M.C. Benjamin Aguilar Barrera 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.INDICES DE COSECHA \ 2.TRATAMIENTOS DE POSTCOSECHA
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP155 T4 Z11 2000 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>624.22 Z11c