TY  - BOOK
AU  - Badui Dergal, Salvador
TI  - Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal
SN  - 968-444-152-5
AV  - TX545 B33 1999 
U1  - 664.028.6 B338q 
CY  - México : Addison Wesley
KW  - 1.TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
ER  -