TY  - BOOK
AU  - Valiente Barderas, Antonio
TI  - Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria / Antonio Barderas Barderas
SN  - 968-18-5285-0
AV  - TP370.5 V35 1999 
U1  - 660.207.6 V125p 
CY  - México : Limusa
KW  - 1.INDUSTRIA ALIMENTARIA \ 2.ALIMENTOS
ER  -