TY  - BOOK
AU  - Alais, Charles
TI  - Ciencia de la leche: principios de técnica lechera / Charles Alais
SN  - 968-26-1182-2    84-291-1815-2
AV  - SF251 A52 1985 
U1  - 641.3 A663c 
CY  - España : Reverté
KW  - 1.INDUSTRIA LECHERA-PRODUCTOS LACTEOS
ER  -