TY  - BOOK
AU  - Grau, Reinhold.
AU  - Viñaras García, Rafael, Tr.
TI  - La investigación en la ciencia de la carne / Reinhold Grau
AV  - TX556 M4 G725 
U1  - 664.9 G659i 
CY  - España : Acribia
KW  - 1.CARNE
N1  - Incluye índice alfabetico
ER  -