Remes Quiruga, Alfredo
Sistema integrador del aseguramiento de la calidad de los alimentos / Alfredo Remes Quiruga
- México : A. G. T.
- xxiii, 132 p. / 23 cm.
968-463-039-5
1.ALIMENTOS- INDUSTRIA Y COMERCIO-CONTROL DE CALIDAD
TP372.5 R45
664.07 R3865