TY  - BOOK
AU  - Vollmer, Gunter
AU  - Josst, Gunter. Coaut \ Schenker, Dieter. Coaut. \ Sturm Wolfgang, Vreden, Norbert. Coaut.
TI  - Elementos de bromatología / Gunter Vollmer...[et.al]
SN  - 84-200-0877-X
AV  - TX531 V64 1999 
U1  - 664 V924e 
CY  - España : Acribia
KW  - 1.ANALISIS - ALIMENTOS \ 2.NUTRICION
ER  -