TY  - BOOK
AU  - Serna Saldívar, Sergio R. Othón
TI  - Química, almacenamiento e industrialización de los cereales / Sergio R. Othón Serna Saldívar
SN  - 968-463-084-0
AV  - TS2145 S47 
U1  - 664.762 S481q 
CY  - México : A.G.T.
KW  - 1.CEREALES-PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS \ 2.CEREALES-PRODUCTOS
ER  -