TY  - BOOK
AU  - Salfield, J.R.
TI  - Prácticas de ciencias de los alimentos / J. R. Salfield
SN  - 84-200-0388-3
AV  - TP370 S3 1977 
U1  - 664 S163p 
CY  - España : Acribia
KW  - 1.ALIMENTOS-MANUALES DE LABORATORIO
ER  -