Lawson, Harry Aceites y grasas alimentarios Tecnología, utilización y nutrición / Harry Lawson - España : Acribia - 333 p. / 24 cm. ISBN: 84-200-0880-X Subjects--Topical Terms: 1.ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES LC Class. No.: TP670 L37 1995 Dewey Class. No.: 664.3 L425a