Food chemistry
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Berling: Springer Edición: 4Descripción: xliv, 1070ISBN: 978-3540-69935-4Tema(s): 1. ALIMENTOS - ANALISISClasificación CDD: 664.07 B431f 2009 Clasificación LoC:TX545 B45 2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
ÁREA DE QUÍMICA | 664.07 B431f 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 52935 |
Navegando ÁREA DE QUÍMICA Estantes Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 664.07 A582e 2017 La evolución sensorial de los alimentos en la teoria y la practica | 664.07 A582e 2017 La evolución sensorial de los alimentos en la teoria y la practica | 664.07 A582e 2017 La evolución sensorial de los alimentos en la teoria y la practica | 664.07 B431f 2009 Food chemistry | 664.07 N669f 2010 Food analysis / S. Suzanne Nielsen | 664.07 O54s 1986 Sensory Evaluation of food: Statical metodos and procedures / Michael O`Maoni | 664.07 W361f 2003 The food chemistry laboratory: A manual por experimental foods, dietetics, and food scientists / Connie M. Weaver |
No hay comentarios en este titulo.