Implementación de gestión de la inocuidad ISO 22000 en el procesamiento de frutas en el rea de producción / Luis García Rangel

Por: García Rangel, LuisTipo de material: Texto

TextoDescripción: p g. varia / 23 cmTema(s): 1. GESTIÓN DE LA INOCUIDAD / 2. SEGURIDAD ALIMENTARIAClasificación CDD: CD 664 G3i Clasificación LoC:CD TP155 MR5 G3 2015 Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) M.I. Rodolfo López Chavez

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