Deshidratación de fruta para la implementación en una barra de arroz inflado / Zahina Magnolia Gil López

Por: Gil López, Zahina MagnoliaTipo de material: Texto

TextoDescripción: 37 p. / 29 cmTema(s): 1. DESHIDRATACIÓN-FRUTAS / 2. DESHIDRATACIÓN-PROCESOClasificación CDD: 664.028.4 G5d Clasificación LoC:TP155 MR5 G5 2012Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. José Luis Morales Pineda

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Tesis	TESIS BIOQUÍMICA	664.028.4 G5d (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		B108-2012

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Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. José Luis Morales Pineda

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