Implementacion de plan HACCP en productos alimenticios tipo botanas en la empresa ACHTLI Alimentos Nutritivos S.A. de C.V. / Alma Luz Molina García

Por: Molina García, Alma LuzTipo de material: Texto

TextoDescripción: 77 p. / 29 cmTema(s): 1. TECNOLOGIA DE ALIMENTOSClasificación CDD: 664.756 M6i Clasificación LoC:TP155 MR5 M6 2010Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T.Z. (Bioquímica) M.I.I. Homero Alonso Jímenez

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Tesis	TESIS BIOQUÍMICA	664.756 M6i (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		B251-2010

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Previo	664.753 C7d Deodorización y mejora del arroz precocido / Alma Delia Cruz Jiménez, Samantha del Carmen Tapia Neri	664.755 A3c Caracterización fisicoquímica, reológica y estructural de almidones acetilados de pl tano (Musa paradisiaca L.) y maíz (Zea mays L.) utilizando calentamiento en microondas / Sirlen Almanza Benitez	664.755 C8o Obtención de pastas alimenticias a base de harina de arroz / Damaris Saalam Cuevas Bahena	664.756 M6i Implementacion de plan HACCP en productos alimenticios tipo botanas en la empresa ACHTLI Alimentos Nutritivos S.A. de C.V. / Alma Luz Molina García	664.763 B3e Evaluación preliminar en pollos de 3 formulaciones para alimentos balanceado a partir de la pasta residual de jatropha curcas l. no tóxica / José In‚s Bailón Hern ndez	664.807 R6 Determinación de los parametros cineticos de la B-galactosidasa en la pulpa del mamey (pouteria zapota) / Priscila Rosas Barrera	664.84 Q5e Elaboración de reestructurados a partir de pur‚ / Roberto Quintana Vega	Siguiente

Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T.Z. (Bioquímica) M.I.I. Homero Alonso Jímenez

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