Biochemical engineering fundamentals / James E. Bailey,, David F. Ollis,

Por: Bailey, James EColaborador(es): 1. Ollis, David F. coautTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: USA : Mc Graw Hill Edición: 2a. edDescripción: 984 p. / 22 cmISBN: 0-007-03212-2 0 07-0-666-01-6Tema(s): 1. INGENIERIA BIOQUIMICAClasificación CDD: 660.63 B162b Clasificación LoC:TP248.3 B34 1986
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