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An lisis químico de alimentos de Pearson / Harold Egan

Por: Egan, HaroldColaborador(es): I. Kirk, Ronald S., Coaut. \ II. Sawyer, Ronald, CoautTipo de material: Texto

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TextoDetalles de publicación: Mexico : Continental Descripción: 586p. / 25 cmISBN: 968-26-0734-5Tema(s): 1. CONTAMINANTES \ 2. ALIMENTOS DE CARNEClasificación CDD: 664.07 E532a

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