Microbiología e higiene de los alimentos / P. R. Hayes
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TextoDetalles de publicación: España : ACRIBIA Descripción: XVIII, 369p. / 24 cmISBN: 84-200-0740-4Tema(s): 1. MICROBIOLOGIA \ 2. DETERIORO ALIMENTICIOClasificación CDD: 664.07 H744m Clasificación LoC:TX537 H3918
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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LUIS G. INCLAN | 664.07 H744m (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 30818 | |
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LUIS G. INCLAN | 664.07 H744m (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 30819 |
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