Evaluación de la calidad molinera y culinaria de nuevos cultivares de arroz / Maribel Valle Veleros
Tipo de material:
TextoDescripción: 116 p. / 28 cmTema(s): 1. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 2. CONTROL DE CALIDAD DEL ARROZClasificación CDD: 664.7204 V3e Clasificación LoC:TP155 T4 V3 2008Nota de disertación: Tesis. Opción I. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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LUIS G. INCLAN | 664.7204 V3e (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | B044-2008 |
Tesis. Opción I. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa
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