An lisis de las interacciones de goma de mezquite- biopolimeros en las emulsiones de aceite en agua / Berenice Cruz Sotelo, Ma. Lidia Palacios Contreras

Por: Cruz Sotelo, BereniceColaborador(es): I. Palacios Contreras, Ma. Lidia coautTipo de material: Texto

TextoDescripción: 61 p. / 28 cmTema(s): 1. BIOPOLIMEROS 2. ANALISIS DEL MEZQUITE 3. EMULSIONES DE ACEITEClasificación CDD: 665.33 C3a Clasificación LoC:TP155 T4 C3 2008Nota de disertación: Tesis. Opción I. I.T.Z. (Bioquimica) Dr. Juan Pablo P‚rez Orozco

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	LUIS G. INCLAN	665.33 C3a (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		B011-2008

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Previo	665.2 C8t Tratamiento del desecho de la grasa de pollo y su acondicionamiento para conversión a biodiesel / Gualberto Hugo Cuevas Arcos	665.3 J5a An lissi de las condiciones de secado de la semilla de JATROPHA CURCAS L. en un secador de gabinete y convección forzada / Nancy María Guadalupe Jiménez Sotelo	665.3 M5o Obtención de aceite de piñon mexicano (jatropha curcas l.) y medición de sus oropiedades / Miyamin Juana Miranda Saturnino	665.33 C3a An lisis de las interacciones de goma de mezquite- biopolimeros en las emulsiones de aceite en agua / Berenice Cruz Sotelo, Ma. Lidia Palacios Contreras	665.33 H4f Formulación de recubrimientos comestibles a partir de emulsión o/w estabilizadas con goma de mezquite-quitosano / Ma. Antonia Hern ndez Aguirre, Tania Melissa Taboada Estrada	665.5028 P5m Modelado matemático del patrón de flujo Gas burbujeante-aceite anular / Saúl Piedra Gonz lez	665.5028 R6m Modelado matemático de flujo lubricado / José Joel Roman Godinez	Siguiente

Tesis. Opción I. I.T.Z. (Bioquimica) Dr. Juan Pablo P‚rez Orozco

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