Caracterizaciónes de secado de platano maccho verde con un secador de bandejas / Natividad Ramírez Estrada

Por: Ramírez Estrada, NatividadTipo de material: TextoTextoDescripción: 60 p. / 29 cmTema(s): 1. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 2. PROCESO DEL PLATANO MACHOClasificación CDD: 664.0284 R3c Clasificación LoC:TP155 T4 R3 2007Nota de disertación: Tesis. Opción I. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Rodolfo López Bailón
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