Quimica Ciencia de la alimentación / Nuffield Foundation

Por: Nuffield FoundationTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: España : Reverte Descripción: 172 p. / 22 cmISBN: 84-291-7541-5 y 84-291-7530-X Obra completaTema(s): 1. QUIMICA- ALIMENTOS-CIENCIAClasificación CDD: 660.207.8 N469q
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