Calidad Alimentaria Riesgos y controles en la agroindustria / José Luis López García

Por: López García, José LuisTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Madrid : Mundi - Prensa Descripción: 316 p. / 24 cmISBN: 84-7114-811-0Tema(s): 1.TECNOLOGIA DE ALIMENTOS \ 2. CALIDAD ALIMENTARIA \ 3. NORMAS PARA ALIMENTOSClasificación CDD: 664.02 L864c Clasificación LoC:TP638 L6 1999
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