Desarrollo de un nuevo sabor para la industria alimentaria / Lucero Yazmin Torres Gonzalez

Por: Torres Gonzalez, Lucero YazminTipo de material: Texto

TextoDescripción: 42 p. / 28 cmTema(s): 1.ELABORACION DE SABORIZANTES EN LA INDUSTRIA ALIMENTICIAClasificación CDD: 664.62.66 T6d Clasificación LoC:TP155 MR5 T6 2002Nota de disertación: Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. Rodolfo Lopez Bailon

Existencias ( 1 )
Notas de título ( 1 )
Comentarios ( 0 )

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Tesis	TESIS BIOQUÍMICA	664.62.66 T6d (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		B159-2002

Navegando TESIS BIOQUÍMICA Estantes Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)

Previo								Siguiente
Previo	664.2 V5e Evaluación del encapsulamiento de compuestos de sabor en matrices de almidón / Ana Laura Villa Lagunas	664.22 B4c Caracterización morfológica y fisicoquímica del almidón de maíz azul / Fernando Bernal V zquez	664.3 P5d Determinación de los parámetros de extracción de aceite de pescado y utilización de subproductos proteicos / Paola Pichardo Román	664.62.66 T6d Desarrollo de un nuevo sabor para la industria alimentaria / Lucero Yazmin Torres Gonzalez	664.66 C6d Determinación y control de aflatoxinas en alimentos balanceados para ganado bovino y porcino / Diego Contreras Ju rez	664.7 A8e Efecto del agregado de distintos niveles de semilla de chia, (Salvia Hispanica L.) sobre la calidad nutricional, Fisicoquímica y Microbiológica en tortillas almacenadas / Nayeli Astilleros Rosas	664.7 M8i Innovación de productos alimenticios tipo botana / Karina Mujica Jaimes	Siguiente

Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. Rodolfo Lopez Bailon

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.