Higiene y toxicología de los alimentos / Betty C. Hobbs, Diane Roberts
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TextoDetalles de publicación: España : Acribia Edición: 3Descripción: xiv, 441 p. / 23 cmISBN: 84-200-0838-9Tema(s): 1.INTOXICACION POR ALIMENTOS \ 2.CONTAMINACION DE ALIMENTOSClasificación CDD: 664.07 H62h Clasificación LoC:TX531 H6218 1993
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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LUIS G. INCLAN | 664.07 H62h (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 40757 | |
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