Inspección Sanitaria de la Carne de Ave : Explotación Avícola, Matanza, Reconocimiento en Vivo, Inspección de la Carne, Productos Derivados, Legislación

Por: GrossKlaus, DieterColaborador(es): El Autor, Pr. \ Muñoz de Arenillas José Romero \ Bruhann, Willfried, ColTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: España : Acribia Descripción: 358 p. / 24cmISBN: 84-200-0488-xTema(s): 1. CONTROL DE AVES DE CORRAL \ 2. INDUSTRIA AVICOLA - ALEMANIA OCCIDENTAL - ASPECTOS HIGIENICOSClasificación CDD: 614.434 G664i Clasificación LoC:SF485 I5718 G7
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