Prácticas de ciencias de los alimentos / J. R. Salfield

Por: Salfield, J.RTipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: España : Acribia Descripción: 154 p. / 22 cmISBN: 84-200-0388-3Tema(s): 1.ALIMENTOS-MANUALES DE LABORATORIOClasificación CDD: 664 S163p Clasificación LoC:TP370 S3 1977

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