Sensory Evaluation of food: Statical metodos and procedures / Michael O`Maoni (Registro nro. 28452)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00448nam a2200145 4500 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 0-8247-7337-3 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de Clasificación | TX546.043 O42 1986 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de Clasificación | 664.07 O54s 1986 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | O`Maoni, Michael |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título | Sensory Evaluation of food: Statical metodos and procedures / Michael O`Maoni |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 1 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | New York : Taylor & Francis |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 487p. / 23cm. |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1. ALIMENTUS - EVALUACION SENSORIAL - METODOS ESTADISTICOS |
| No. biblioteca | No. biblioteca | Número de clasificación | Código de barras/Número de adquisición | Número de copia | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|
| ÁREA DE QUÍMICA | ÁREA DE QUÍMICA | 664.07 O54s 1986 | 53084 | 1 | Libros |