Microbiología de los alimentos. Manual de laboratorio / Ahmed E. Yousef, Carolyn Carlstrom (Registro nro. 26990)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00533nam a2200157 4500 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 978-84-200-1066-3, 84-200-1066-9 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRAFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO (LC) | |
| Número de Clasificación | QR115.F47 Y6818 2003 |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de Clasificación | 664.07 Y6818m |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Yousef, Ahmed E. |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título | Microbiología de los alimentos. Manual de laboratorio / Ahmed E. Yousef, Carolyn Carlstrom |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 1 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | España, Zaragoza : Acribia |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | viii, 303 p. / 25 cm |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1. ALIMENTOS MICROBIOLOGÍA \ 2. FERMENTACIÓN DE ALIMENTOS |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | I. Carlstrom, Carolyn. coaut. |
| No. biblioteca | No. biblioteca | Número de clasificación | Código de barras/Número de adquisición | Número de copia | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|
| ÁREA DE QUÍMICA | ÁREA DE QUÍMICA | 664.07 Y6818m | 51325 | 1 | Libros |
| ÁREA DE QUÍMICA | ÁREA DE QUÍMICA | 664.07 Y6818m | 51326 | 2 | Libros |
| ÁREA DE QUÍMICA | ÁREA DE QUÍMICA | 664.07 Y6818m | 51327 | 3 | Libros |
| ÁREA DE QUÍMICA | ÁREA DE QUÍMICA | 664.07 Y6818m | 51328 | 4 | Libros |