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Food chemistry

Belitz, H.- D. (Hans Dieter)

Food chemistry - 4 - Berling: Springer - xliv, 1070

ISBN: 978-3540-69935-4

Subjects--Topical Terms:
1. ALIMENTOS - ANALISIS

LC Class. No.: TX545 B45 2009

Dewey Class. No.: 664.07 B431f 2009

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