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Mujica Jaimes, Karina

Innovación de productos alimenticios tipo botana / Karina Mujica Jaimes - 44 p. / 29 cm

Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. Laura Rueda Mata

Subjects--Topical Terms:
1. GRANOS Y SEMILLAS TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS \ 2. CACAHUATE PROCESAMIENTO

LC Class. No.: TP155 MR5 M8 2011

Dewey Class. No.: 664.7 M8i