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Flores Santillan, Alondra

Modulo de validación para monitorear la calidad de la leche y derivados lacteos / Alondra Flores Santillan - vii, 36 p. / 29 cm.

Tesis. Opción. I. I.T.Z. (Ing. Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa

Subjects--Topical Terms:
1. TECNOLOGÍA DE LA LECHE \ 2. PRODUCTOS LACTEOS

LC Class. No.: TP155 T4 F4 2010

Dewey Class. No.: 637.127 F4m