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Quintin Olascoaga, José

Dietetica Bromatología de los Alimentos Industrializados / José Quintin Olascoaga - 4 - México : Francisco Mendez Cervantes - xxiv, 460p. / 27 cm.

ISBN: s/n

Subjects--Topical Terms:
1. ALIMENTOS, CONDIMENTOS Y NUTRIENTES \ 2. LECHES FRESCAS Y LECHES CONDENSADAS \ 3. LECHES MODIFICADAS POR LA INDUSTRIA

Dewey Class. No.: 641.1 O743d