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Aguilar Sandoval, Alondra

Digestibilidad del Almidon de Noodles elaborados a partir de Mezclas de Trigo y Almidon de platano / Alondra Aguilar Sandoval - 57 p. / 29 cm

Digestibilidad del Almidon de Noodles elaborados a partir de Mezclas de Trigo y Almidon de platano I.T.Z. (Ing. Bioquimica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa

Subjects--Topical Terms:
1. ALMIDONES

LC Class. No.: TP155 T4 A3 2007

Dewey Class. No.: 547.782 A3d