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Schiffner, Eberhard

Elaboración casera de carnes y embutidos / Eberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lortzing - Zaragoza, España : Acribia - x, 291 p. / 22 cm.

ISBN: 84-200-0804-4

Subjects--Topical Terms:
1. EMBUTIDOS 2. CONSERVACION DE CARNES

LC Class. No.: TS1960 S2818 1996

Dewey Class. No.: 664.9 S333e