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Mendoza Aco, Zayra Susset

Formulacion de una bebida funcional de alto contenido prebiotico / Zayra Susset Mendoza Aco - 45 p. / 29 cm.

Memoria de residencia profesional. Opción x. I.T.Z. ( Bioquimica) M.C. Alfredo Quinto Hern ndez

Subjects--Topical Terms:
1. PREPARADO DE ACHICORIA 2. INULINA PROPIEDADES

LC Class. No.: TP155 MR5 M3 2004

Dewey Class. No.: 663.97 M3f