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Barba Estrada, Pedro

Elaboración de galletas con mezclas de sabores inexistentes en el mercado / Pedro Barba Estrada - 32 p. / 28 cm.

Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica)

Subjects--Topical Terms:
1.CARBOHIDRATOS \ 2.DETERMINACION DEL PH

LC Class. No.: TP155 MR5 B3 2002

Dewey Class. No.: 641.865.4 B3e