Desarrollo de una malteada instantanea en polvo / Erik Guilbert García

Guilbert García, Erik

Desarrollo de una malteada instantanea en polvo / Erik Guilbert García - 40 p. / 29 cm.

Memoria de residencia profesional. Opción. X. I.T.Z. (Bioquímica) Ing. Carlos Felipe Cano Ochoa


1.ANÁLISIS SENSORIAL \ 2.ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO

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