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Salazar Guerrero, Araceli

Aprovechamiento del suero dulce de leche resultante de la elaboracion de queso / Araceli Salazar Guerrero - 51 p. / 29 cm.

Memoria de residencia profesional. Opción X. I.T. Z. (Bioquímica) Ing. Francisco Javier Hernandez Campos

Subjects--Topical Terms:
1.PROTEINAS \ 2.SISTEMA INMUNOLOGICO

LC Class. No.: TP155 MR5 S3 2002

Dewey Class. No.: 637 S3a